Seamos felices

Seamos felices

Artículo de opinión de Iñaki Urkixo Han pasado 10 años desde que se inició en la comarca el primer grupo de consumo de responsabilidad compartida. En el Congreso de REAS, debatíamos sobre la capacidad que ha tenido esta iniciativa de convertir el consumo en un nuevo marco de acción política; desde el momento en que…

Read More
Guacamole picantito

Guacamole picantito

Cuándo hagáis este guacamole picantito, nunca más querréis probar otro. Esta receta está llena de sabor y como siempre, de salud. Osasuna! Ingredientes Para 4 o 5 personas 4 cebolletas Un manojo de cilantro fresco 1 guindilla roja fresca 1 diente de ajo 2 limas (y si no tienes, pues limones) 2 aguacates medianos y…

Read More
Kalejira en Orduña ¡Comedores ecológicos ya!

Kalejira en Orduña ¡Comedores ecológicos ya!

Datorren martxoak 31-an adin guztietado pertsonak kalejiran irtengo gara Urduñan tokiko, garaiko, bertan sulkaldatua eta ekologiko eskola jantoki baten alde. Urduñako Eskola Publikoak antolatuta. Animatu eta parte hartu!   El próximo viernes 31 de marzo muchas gentes (se prevé de todas las edades)  saldrán en Kalejira por  las calles de Orduña a favor de un…

Read More
Ensalada templada de Brócoli

Ensalada templada de Brócoli

El brócoli es un arbolito que nos cuida y nos protege de los tóxicos de esta vida… Con la primavera, viene también un rayo de creatividad para las recetas, porque  veces las repetimos hasta aburrirnos. Ésta es una receta muy, muy sencilla y muy rápida de hacer que nos puede acompañar como primer plato, ¡de…

Read More
Arroz de ajetes y cúrcuma

Arroz de ajetes y cúrcuma

En tiempos de ajetes, ¡qué mejor que una receta de arroz rebosante de salud y sabor! Os animamos que probéis esta sanísima receta de arroz con ajetes y cúrcuma, muy fácil de hacer y  riquísima. Primero os mostramos cómo es la elaboración para  luego incidir en las propiedades de los ajetes y de la cúrcuma,…

Read More
Beste elikadura bat posible da:  Nekasarea

Beste elikadura bat posible da: Nekasarea

Nekasarea saritu du Bilbo-Milan itunak Beste lau entitaterekin batera saritu dute, elikadura sistema “bidezko, sostengarri eta osasuntsu” bat bultzatzeagatik. EHNE sindikatuak sortutako Nekasarea egitasmoa saritu du Bilbo-Milan itunak. Aho batez jaso du saria Nekasareak, elikadura sistema “bidezko, sostengarri eta osasuntsu” bat bultzatzeagatik. Beste lau entitate ere saritu dituzte: Hika Ateneoa, Iparragirre Ikastola eta Lagun Artean…

Read More