Beste elikadura bat posible da:  Nekasarea

Beste elikadura bat posible da: Nekasarea

Nekasarea saritu du Bilbo-Milan itunak Beste lau entitaterekin batera saritu dute, elikadura sistema “bidezko, sostengarri eta osasuntsu” bat bultzatzeagatik. EHNE sindikatuak sortutako Nekasarea egitasmoa saritu du Bilbo-Milan itunak. Aho batez jaso du saria Nekasareak, elikadura sistema “bidezko, sostengarri eta osasuntsu” bat bultzatzeagatik. Beste lau entitate ere saritu dituzte: Hika Ateneoa, Iparragirre Ikastola eta Lagun Artean…

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Míkel Kormenzana y nuestros frutos del bosque

Míkel Kormenzana y nuestros frutos del bosque

Como sabéis todxs lxs componentes de Errilur, dentro de nuestra cesta por otoño, vienen sabores y colores salvajes y preciosos del bosque, y en todas las temporadas, botes de mermelada que nos transportan a otros lugares, a otros tiempos… Eso gracias a Míkel Kormenzana el fruticulutor, que dede Orduña recupera  algunas variedades de frutos casi…

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Zorionak! Avances en los comedores escolares

Zorionak! Avances en los comedores escolares

Zorionak! Vamos avanzando en los comedores escolares en Euskal Herria. Así lo transmitía ayer, el portavoz de EH Bildu Araba Kike Fernández de Pinedo, con este tuit: Aprobada moción de @ehbilduaraba para introducir productos locales sanos o ecológicos en comedores de Diputación ,más de 5000 menús diarios — Kike Fdz de Pinedo (@KikeFdzdePinedo) 13 de…

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Gure platera gure aukera abre las puertas a una alimentación sana en las escuelas

Gure platera gure aukera abre las puertas a una alimentación sana en las escuelas

¡Lo conseguimos! Gracias a  Gure platera gure aukera, a firmas y apoyos de la ciudadanía y de los movimientos sociales, a la iniciativa vehiculizada por EH Bildu en el parlamento, se abren las puertas a una alimentación sana, cercana y justa en los comedores escolares de la CAPV. La demanda principal es Un cambio de…

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Adhesión al comunicado de Gure Platera Gure Aukera

Adhesión al comunicado de Gure Platera Gure Aukera

   El próximo 3 de marzo se debatirá en el Pleno del Parlamento de Gasteiz varias propuestas para cambiar esta normativa, por ello os queremos invitar a que colaboréis con la plataforma para difundir la movilización que realizaremos en la puerta del Parlamento a las 10.30h ese día, con el lema “GURE PLATERA GURE AUKERA…

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175 dias al año nuestras hijas e hijos hacen uso del servicio de comedor en sus escuelas

175 dias al año nuestras hijas e hijos hacen uso del servicio de comedor en sus escuelas

En Euskadi dentro de la red de escuelas públicas diariamente se reparten 92.000 menús. Si hacemos números, vemos que al año se reparten más de 16 millones de menús en nuestras escuelas públicas, todos ellos gestionados por 7 empresas de restauración colectiva (catering). Todo esto porque la Orden de marzo del 2000 aprobada en el…

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“Amb els bancs d’aliments, se subvenciona de forma perversa la gran indústria alimentària”

“Amb els bancs d’aliments, se subvenciona de forma perversa la gran indústria alimentària”

Entrevista a Guillem Tendero, ambientòleg i activista del moviment agroecològic, per parlar de ‘Ja volem el pa sencer’, l’informe que ha publicat, junt amb Ariadna Pomar, sobre pobresa alimentària: “A l’Aliança per la Sobirania Alimentària de Catalunya, el terme ‘pobresa alimentària’ no ens acaba d’agradar, preferim parlar d’emergència alimentària, com una dimensió més del que…

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Croquetas de calabaza

Croquetas de calabaza

Receta agroecológica de croquetas de calabaza: Eskerrik asko Garbancitas! Ingredientes – ½ kg. de calabaza limpia – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – Pimienta negra y sal – 150 gr. de nuestro queso de oveja – Pan rallado – 1 huevo – Aceite de oliva virgen extra Preparación Pelamos la calabaza, la troceamos…

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Estado español: ¿Son seguros los “niveles seguros” de glifosato?

Estado español: ¿Son seguros los “niveles seguros” de glifosato?

La industria y las agencias reguladores afirman que sólo estamos expuestos a “niveles seguros” de glifosato y Roundup que no causan efectos tóxicos. Los niveles de seguridad han sido determinados por pruebas de toxicidad en animales de laboratorio. Una evidencia creciente indica que estas pruebas son inadecuadas para determinar los efectos tóxicos de los residuos…

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Reino de España y transgénicos, mejor si nos vamos

Reino de España y transgénicos, mejor si nos vamos

Ni voluntad ni capacidad para enfrentarse a los transgénicos Las solicitudes para prohibir los cultivos transgénicos se extienden por toda Europa. Los gobiernos de 11 países de la Unión Europea están dando los pasos oportunos para que no se cultiven transgénicos en su territorio Alemania, Austria, Chipre, Croacia, Francia, Grecia, Hungría, Letonia, Lituania, Países Bajos…

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