Habas con jamón, tomate, lima y hierbabuena  al estilo granaíno

Habas con jamón, tomate, lima y hierbabuena al estilo granaíno

La cesta de esta semana La primavera llena ya nuestras cestas de verdes lechugas, sanísimas escarolas (de las que ya hablamos y sugirimos recetas el mes pasado)  cebolletas, ajos verdes, nutrientes guisantes y hermosas habas de las que hablaremos hoy.  De fruta seguimos con las dulces naranjas que quedan en los naranjos del mediterráneo. Estamos…

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El cardo subespecie de la alcahofa

El cardo subespecie de la alcahofa

La cesta de esta semana Esta semana  la cesta viene prenada de estas saludables verduras: cebolleta, lechuga, escarola acelga y ajo tierno. Como sabéis están cultivadas en las tierras de Oleta Baserria en Laudio (Araba), así que  además de ecológicas nos llegan recién cogidas conservando así todos sus nutrientes, todos sus  sabores y un regalo…

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De la cesta de esta semana destacamos la achicoria

De la cesta de esta semana destacamos la achicoria

Kaixo talde! Esta semana tenemos verduras muy interesantes en nuestra cesta: acelga, cardo, apio, escarola y ajo tierno. Además nos tocan patatas! y de postre esos estupendo kiwis. Con respecto a la carnes, acordaos de que los pollos vienen algo más pequeños, no por edad, sino porque pasaron un duro invierno de frío; los pollos…

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Pasta integral con pesto casero y pechugas de pollo con romero

Pasta integral con pesto casero y pechugas de pollo con romero

De rechupete! Exquisitas pechugas de nuestros pollos acompañadas de todas las esencias de las guindillas, ajos, romero, albahaca, almendras, aceite,  muuuchas hojas verdes con la pasta integral… Una sugerencia: en cada bocado que os llevéis a la boca que estén toditos los ingredientes. A ver si os gusta!

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Ongi etorri Errilur!

Bienvenidas y bienvenidos a todo el grupo! Ahora podremos enriquecernos con todas nuestras aportaciones. Estas recetas no sólo son de comidas sino también para cultivos, usos medicinales, conversión mediante el reciclaje en otros productos, etc. Y por supuesto, usando siempre los productos de la CESTA! Aurrera Errilur!

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