Ilarra, babak eta letxuga

Ilarra, babak eta letxuga

OSAGAIAK 4 pertsonentzako 50ggurin 250gilar freskoak 250gbaba Letxuga 1 Kipula 1 150mloilasko salda Gatza LANKETA Sakontasun nahikoxe duen zartagin batean gurina urtu. Ilarra, babak, kipula eta letxuga (juliana egina) gehitu. Bost minutuz sukaldatu. Oilasko salda gehitu, estali eta 10-15 minutuz sukaldatu, barazkiak puntuan egon arte. Salda eta gurinaren likidoa gutxitu behar da koilarakada pare bat…

Read More
Sopa de habas y crema de espinaca

Sopa de habas y crema de espinaca

Ingredientes dos personas:  30 g de habas secas 30 g crema espinaca 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de puerro picado fino 1/2 cucharadita de ajo picado Preparación:  Lavar las habas y escurrirlas, para luego colocarlas en una olla y cubrirlas con agua fría. Cocinar a fuego lento durante una hora y media y,…

Read More
Baba eta barazkien sopa

Baba eta barazkien sopa

Osagaiak 1 kg Baba 1 Porru 200 grs Leka krema 2 Azenario 2 Kipula 1 Patata 1 Berakatz ale Olioa Gatza Lanketa: -Kipula, berakatza, porrua eta azenarioa sueztitu hamar minutuz, uraz estali eta irakitera eraman. – Kuboetan ebakitako patata gehitu eta hamar minutuz egosi. -Babak eta leka krema gehitu eta beste hamar minutuz egosten utzi….

Read More