Acelgas rehogadas (a la Simone).

Acelgas rehogadas (a la Simone).

La receta de hoy, la hemos cogido prestada de un blog muy interesante y recomendable, https://quehagoconmicestadeverduras.wordpress.com/ Seguramente lo conoceréis, no será la primera vez que hagamos referencia a él, Además de estar escrito de una manera amena y divertida es muy práctico, con un montón de recetas e información. Desgraciadamente su último post en 2017…

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Urduña: Herri sukaldea

Urduña: Herri sukaldea

Jatorria: http://www.hartueman.eus Elikadura burujabetzaren bidean herrian egiten ari diren lanketaren barruan, herri sukalde bat zabaldu dute, eskolako haurrei eta zahar egoitzako pertsona adinduei jaten emateko. Produktuak tokikoak erabiltzen dituzte; bertako dendatan eta ekoizleei erosten dizkiete. Aurrerago, etxez etxeko zerbitzua edo banaketarekin hasiko dira, pertsona adinduei begira. Testuingurua eta zerk eragin duen proiektua abian jartzea Krisi…

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Jogurt eta leka krema

Jogurt eta leka krema

Hain arraroa suertatzen ari zaigun urte honetan, non ematen du nahi izana baino kontserba gehiago banatu beharko ditugun, saiatuko gara berritzaileak izan daitezken proposamen batzuk botatzen hauek bestelako plater bat bihurtu daitezen eta ez soilik despentsako azken errekurtsoa izan. Honen alde ona, bere garaia heldu baino arinago zapore eta testura ezberdinekin disfrutatu ahal izango dugu….

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Kalabaza eta berakatz samurren krema

Kalabaza eta berakatz samurren krema

OSAGAIAK (4 PERTSONENTZAKO) 500 gr kalabaza Berakatz samurren txorta bat Olioa Gatza Osaketa Berakatz samurrak garbitu, txikitu eta olio apur batez sueztituko ditugu. 2. Bitartean, kalabaza zuritu, haziak kendu eta zatitu. 3. Berakatzak sueztituta daudenean, kalabaza zatiak gehitu eta apur bat gehiago sueztitu dena batera. 4. Guztiz estali barik, ur apur bat gehitu, gatza, eta…

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Acelga salteada con patata, y ajete

Acelga salteada con patata, y ajete

INGREDIENTES -12 acelgas (limpiamos de tierra y reservamos sobre hojas de papel absorbente humedecido) -1 patata (limpiamos de tierra con cepillo) -4 ajetes (limpiamos la primera lámina, pero reservamos la parte verde) MODO DE PREPARAR LA RECETA En una olla con aceite hacemos las patatas primero con el fuego lento, añadimos los ajetes. Doramos levemente…

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Crema de coliflor con ajos tiernos y patata

Crema de coliflor con ajos tiernos y patata

Ingredientes para hacer crema de coliflor con ajos tiernos y patata (6 personas): 500 gr de coliflor 1 cebolla. 3 ajos tiernos 1 patata mediana. 1 litro de  agua. Aceite de oliva virgen extra y sal. Preparación, cómo preparar la receta de crema de coliflor con ajos tiernos y patata: Comienza preparando las verduras. Pela la cebolla y córtala finita….

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