Letxuga , kalabazina eta almendren entsalada

Letxuga , kalabazina eta almendren entsalada

Gaurko errezeta Karlos Argiñanori hartuko diogu maileguan, beti moduan oso plater erreza.

 Karlos Arguiñano – Cocina Abierta

Osagaiak (4 pertsonentzako) 

  • Letxuga bat
  • 500g kalabazin
  • 30 g almendra, xerratuta eta txigortuak
  • Oliva oiloa
  • ozpina
  • gatza

Lanketa:

Letxuga hostoak garbitu, sikatu eta txikitu. Erretiluan zabaldu.

Kalabazinari xerra meheak atera eta letxugarekin gehitu.

Xerratu eta txigortutako almendrak gehitu.

Olioa, ozpina eta gatzaz prestatu eta zerbitzatzeko prest dago.

Comparte / Partekatu:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Deja un comentario