Lechuga para todo y para todas

Lechuga para todo y para todas

La cesta de esta semana primaveral nos alimentará y sanará con las sedativas lechugas (hoy hablaremos de todas sus propiedades), escarloas, ajetes, habas, guisantes. De fruta seguimos apurando las últimas naranjas de los árboles del Mediterráneo. Estamos en períodos de coshecha primaveral, aquella que fue labrada y laborada en los últimos días del invierno: Gracias…

Leer Más
El cardo subespecie de la alcahofa

El cardo subespecie de la alcahofa

La cesta de esta semana Esta semana  la cesta viene prenada de estas saludables verduras: cebolleta, lechuga, escarola acelga y ajo tierno. Como sabéis están cultivadas en las tierras de Oleta Baserria en Laudio (Araba), así que  además de ecológicas nos llegan recién cogidas conservando así todos sus nutrientes, todos sus  sabores y un regalo…

Sigue leyendo