Kalabazin eta porru risottoa

Osagaiak: 320 g Arborio arroza Litro bat oilasko salda Baso 1 ardo zuri Tipulina 1 Porru handi 1 Kalabazin handi 1 Koilarakada 1 gurin Gatza Oliba-olio birjina estra Gazta parmesano birrindu berria Nola egin barazkien risottoa: Oilasko salda berotzen jartzen dugu burruntzali batean, eta irakiten hasten denean, sua jaisten dugu eta tenperatura konstantean mantentzen dugu…

Read More